Æbleskiver – enkel opskrift – men alligevel tip-top og uforlignelig. Er du lidt avantgarde, kan du tilsætte en knivspids kardemomme / vanillesukker… 500 g Mel 6 Æg 1 liter Kærnemælk 1 spsk Sukker 1 tsk Salt 2 tsk Natron Æggehviderne piskes og vendes i til sidst. Steges i rent svinefedt. Serveres lune med sukker, florsukker … Continue reading
