Søndag > sove længe > sen morgenmad > surf > snacks > og Seebach på Tuben…
Ferien er ved vej vejs ende og så er der lagt op til en ny travl uge med et godt gedignt grin:
Tænk at være ung i 80′erne - jeg har lykkeligt glemt hvor ufede vi var … kun måske lidt selvfede …. nu kun småfede!
Sidder hér ved min nye bærbare og lukker Verden ude nogle få minutter…
Men uroen kradser hurtigt og sørgmodigt under overfladen, maven rumler og hjertet banker mærkbart og tydeligere end det plejer.
Ude på den anden side af min hullede ligusterhæk og lidt længere væk endnu, er der vrede mennesker, der i afmagt griber det mest spetakulære og skræmmende, de kender. Bruger ild og meningsløs vold mod materielle ting. For fanden, vi er nogle, der gerne vil i dialog, vil støtte, sammen finde roden, til alt det, der har gjort ondt. Det som ydmyger, ikke er ok, ikke har mening og reel substans.
Vi kunne sammen kalde en spade for en spade og sige fra overfor diskrimination, uretfærdighed og ulidelig selvretfærdighed.
Jeg er så frustreret over at fokus forståeligt tager en drejning mod volden, terroren, angrebene på sagesløse og deres hjem og ejendom.
I er mere end godt på vej til at ødelægge mine og jeres egne kammeraters verbale kampe og reelle indsats for jeres tilstedeværelses berettigelse, ret til uddannelse, ungdomsværesteder, ret til jobs, ret til frihed og pligt til ansvar. Mine gode argumenter har sværere ved at nå ind, det bliver sværere at gøre en forskel. Eller - måske opstår et nyt klarsyn for de, der ikke før havde en reel mening - at kunne skille fårene fra bukkene, så den naive stereotype opfattelse elimineres … eller også er de sidste dages uroligheder desværre blot endnu mere ved båret til bålet.
2 skridt frem og 10 tilbage !
Ingredienser
• 150 g mørk chokolade m kakaoindhold på min. 60%
• 1½ dl mælk
• 50 g mørkt puddersukker
• 1 vaniljesukker
• 100 g smør
• 150 g sukker
• 3 æg
• 150 g mel
• bagepulver
Glasur
• 150 g sigtet florsukker
• 3 spsk. smeltet smør
• 1 vaniljesukker
• 2 spsk. stærk kaffe
Kage
Varm chokoladen og mælken og bland heri pudder- og vaniljesukker.
Imens det afsvales, røres smør og
sukker samt æg godt sammen. Bland mel og bagepulver her og til sidst chokolademassen. Massen hældes i en velsmurt springform, drysset med rasp og bages på en rist på nederste rille ved 200°C i 45 min. Lad kagen køle helt af før glasuren påføres.Til glasuren røres florsukkeret med det smeltede smør, vaniljesukker og den stærke kolde kaffe. Hvis glasuren efter at have stået lidt i køleskabet er en anelse for tynd, blander De lidt mere sigtet florsukker i.
TIP: Nødder (især valnødder er godt) knuses i en plasticpose eller hakkes groft og drysses over glasuren.
__________________________________________
som du kan finde på Washington Posts side under Food and Dining…
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/artsandliving/foodanddining/
Der er desuden overnaturligt mange andre lækre opskrifter, som du kan få glæde af !!
“Kun de, der også kender frygten, er virkelig modige, de andre er kun dumdristige.”
Willy Brandt
“Hver gang et gevær bliver fremstillet, et krigsskib bliver søsat, en raket bliver affyret, betegner det reelt et tyveri fra dem, som sulter og ikke får mad, fra dem, som fryser og ikke får tøj. Verden bruger ikke blot penge til våben. Den bruger sine arbejderes sved, sine forskeres talenter og sine børns forhåbninger.”
Dwight D. Eisenhower
♥ Og der findes to slags engle: Almindelige engle og skytsengle. Skytsengle er skudt ud af kanoner. Dem er der lidt mere fart på. Og så er de ofte lidt mere stive i håret
