Æbleskiver
- enkel opskrift – men alligevel tip-top og uforlignelig. Er du lidt avantgarde, kan du tilsætte en knivspids kardemomme / vanillesukker…
- 500 g Mel
- 6 Æg
- 1 liter Kærnemælk
- 1 spsk Sukker
- 1 tsk Salt
- 2 tsk Natron
Æggehviderne piskes og vendes i til sidst. Steges i rent svinefedt.
Serveres lune med sukker, florsukker eller kanelsukker samt helst hjemmegjort syltetøj.
Diskussion
Endnu ingen kommentarer.