//
archives

Archive for

Verdens allerbedste forførende dessertcreme

Du ved nok hvad jeg taler om. Den creme, der højner et måltid til det sublime Den creme der smager af mere. Meget mere. Denne creme er fantastisk, den passer sig selv, er den nemmeste og kan holde fint i køleskabet i en uges tid, Du skal bruge: 1/2 piskefløde  (muligvis den, du ville have … Læs resten

Hvad gør man med de sure?

Sure vindruer er ingen lækkerbidsken! Så hér er et godt fif: Halver druerne og fjern evt. sten. Kom druerne i en mellemstor tykbundet gryde sammen med halvt så mange bløde (eller udblødte) svesker og 1/4 sukker og 1,5 dl æblemost. ( fx. 1kg druer, 500g svesker, 250g sukker.) Kog til druerne er næsten møre og … Læs resten